Kulinarična delavnica z Riklijevim navdihom
5. marca 2026 smo v okviru projekta Living RIKLI.Lab v sodelovanju z Društvo kmečkih žena in deklet v Bohinju izvedli Kulinarično delavnico z Riklijevim navdihom.
V centru TNP v Bohinju je potekala medgeneracijska kulinarična delavnica, posvečena jedem po originalnih receptih švicarskega naturopata Arnolda Riklija, poznanega po naravnih načinih življenja. Udeleženci so na dogodku spoznavali tako izvirne Riklijeve jedi kot tudi njihove sodobne interpretacije, ki so jih pripravili študentje VSŠ Bled v sodelovanju z Društvom kmečkih žena in deklet Bohinj.
Delavnica ni bila namenjena zgolj kuhanju, temveč tudi razmisleku o pomenu Riklijeve bogate zapuščine in njenem mestu v sodobnem času. Njegova načela o preprosti, naravni prehrani in zdravem življenjskem slogu namreč ostajajo aktualna tudi danes.
Dogodek so vodili Katica Mikelj iz Društva kmečkih žena in deklet Bohinj, Tatjana Šubic iz VSŠ Bled ter študentje omenjene šole, ki so s svojim znanjem in ustvarjalnostjo prispevali k uspešni izvedbi delavnice.
