2. kulinarična delavnica z Riklijevim navdihom
1. aprila 2026 smo v okviru projekta Living RIKLI.Lab v sodelovanju z Društvom kmečkih žena in deklet v Bohinju izvedli že drugo Kulinarično delavnico z Riklijevim navdihom.
- medgeneracijski dogodek, na katerem so se pripravljale jedi po originalnih receptih Arnolda Riklija, švicarskega naturopata, poznanega po naravnih načinih življenja;
- udeleženci so spoznali originalne jedi in njihove posodobljene različice, ki so jih pripravili študentje VSŠ Bled v sodelovanju z Društvom kmečkih žena in deklet Bohinj;
- poudarek ni bil samo na pripravi jedi, temveč tudi na pomenu Riklijeve bogate zapuščine v današnjem času;
- delavnico sta vodili Katica Mikelj (Društvo kmečkih žena in deklet Bohinj), Tatjana Šubic (VSŠ Bled) in študentje VSŠ Bled;
Foto: Alja Bernik
