2. kulinarična delavnica z Riklijevim navdihom
V okviru projekta Living RIKLI.Lab vas vabimo na Kulinarično delavnico z Riklijevim navdihom, ki bo potekala v sredo, 1.4. 2026, od 15.30 do 18.00, v šolskem hotelu Astoria, Prešernova cesta 44, Bled.
Pridružite se nam na medgeneracijskem dogodku – kuharski delavnici, na kateri bomo pripravljali jedi, pripravljene po originalnih receptih Arnolda Riklija, švicarskega naturopata, poznanega po naravnih načinih zdravljenja. Ravno njegova zdraviliška dejavnost je bila ključni dejavnik za uveljavitev Bleda kot pomembne destinacije za zdravstveni turizem.
Spoznali boste originalne jedi in njihove posodobljene različice, ki so jih pripravili študentje VSŠ Bled v sodelovanju z Društvom kmečkih žena in deklet Bohinj.
Skupaj bomo pripravili jedi, jih degustirali in se pogovarjali ne samo o hrani, ampak tudi o pomenu Riklijeve bogate zapuščine v današnjem času.
Delavnico bosta vodili Katica Mikelj, Tatjana Šubic in študenti Višje strokovne šole za gostinstvo, velnes in turizem Bled.
