Naši študenti ponovno med prvimi tremi
Med 19. in 24. marcem je v mestecu Casargo, na severu Italije, potekalo 2. mednarodno tekmovanje Wellness & Zero Waste. Letos se je tekmovanja prvič udeležila tudi naša šola. Tekmovanje je bilo skupinsko, saj smo morali pripraviti 3 hodni meni, ki je lahko vseboval do 1300 Kcal, strežni del ekipe pa je meni postregel, priporočal vina in pripravil koktejl.
Strežni del ekipe sta sestavljala Luka Potočnik in Janez Trelc. V kuhinji pa sta tekmovala Klemen Skubic in Syu Poropat. Prav tako sta ekipo sestavljala še predavatelja stroke: Marijan Lebar in Jože Zalar. Kot svetovalec pa je ekipo spremljal tudi Aleš Gorenc. Tekmovalo je 13 ekip iz 8 držav (Danska, Francija, Italija, Ukrajina, Slovaška, Latvija, Madžarska, Slonokoščena obala-le gostje).
Ekipa VSŠGT Bled je dosegla skupno tretje mesto v kategoriji strežba ter tretje mesto v kategoriji kuhinja. Ekipa se je domov vrnila zadovoljna in polna novih izkušenj. Študentom čestitamo za dosežene rezultate.
Fotogalerijo iz tekmovanja lahko najdete tukaj.
Leave a reply