Tekmovanje Biser mora na Braču za študente zelo uspešno

Študentje Valentina Žerjal, Monika Jagodic, Tomislav Reškovski, Tim Guadagnino, Aleksandar Djošan in Samo Jesenko so se vrnili s tekmovanja Biser mora na otoku Braču. Končni izkupiček je 5 zlatih in 4 srebrne medalje.

Iz zasneženega Bleda smo se podali v Dalmacijo, na otok Brač. Neugodno vreme, orkanska burja in celo sneg so nas spremljali vse dni tekmovanja.

Študentje so tekmovali v različnih kategorijah. Monika Jagodic in Valentina Žerjal, ter Tim Guadagnino in Samo Jesenko v pripravi menija. Obe ekipi sta dobili srebrno medaljo. Tomislav Reškovski je tekmoval v pripravi rižote in jedi iz piščanca. Ostro oko sodnikov je precenilo, da si zasluži za obe jedi zlato medaljo. Valentina Žerjal je pripravila kakavove rezance in zanje prejela zlato medaljo. Zlata je bila tudi rižota Monike Jagodic. V kategoriji priprave rib so se s konkurenco spopadli Tim Guadagnono, ki so mu okrog vratu obesili zlato medaljo;  Aleksandar Djošan, in Samo Jesenko pa sta prejela srebro.

Čestitke vsem študentom in mentorju  Jožetu Zalarju.

Biser mora Brac 18 9

 

Leave a reply